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氯化钙在啤酒酿造过程中起着重要作用，二水氯化钙用途，对啤酒的质量至关重要，包头二水氯化钙，下面我们为大家介绍一下氯化钙在啤酒酿造中的五大作用：

1、促进负电荷的蛋白质絮凝    

2、调节糖化醒液州值   

3、激活淀粉酶活力   

4、沉淀蛋白质   

5、沉淀草酸根

氯化钙溶液在零下55度不结冰，可以作为载冷剂使用，下面我们为大家介绍一下氯化钙作载冷剂的四大注意事项：

1、防止凝固点的温度升高。

2、防止接触到人的身体，二水氯化钙供应商，以免对人体造成伤害。

3、保持好氯化钙的浓度，氯化钙的浓度不能过低，如有降低要立即补充。

4、预防氯化钙水溶液对设备的腐蚀性。

氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要制冷介质。还有能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。是生产钙盐的原料。氯化钙溶液用作海藻酸钠行业、豆制品行业的絮凝剂。

颗粒状氯化钙化学分子式：CaCl2·2H2O 或者 CaCl2性质：颗粒状氯化钙分为二水氯化钙和无水氯化钙，极易溶于水，同时放出大量的热，易潮解。溶于醇、丙酮、醋酸等。